ไข่เค็มสมุนไพร กระชายดำ

ห้างหุ้นส่วนจำกัด ลุงแซม

ระดับ: Silver

เรื่องราวของผลิตภัณฑ์

เริ่มต้นจากการตอบโจทย์ปัญหาความจำเจของรูปแบบและรสชาติของไข่เค็มปกติทั่วไปในท้องตลาด เราจึงคิดค้นหานวัตกรรมที่จะทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ไข่เค็มที่ไม่ธรรมดาเกิดขึ้นแล้วนำแนวความคิดดังกล่าวเสนอเข้าโครงการอบรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ “SME High Value” ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม และหลังจบโครงการ ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มสมุนไพรลุงแซมได้เปิดตัวในงาน Thailand Industry Expo 2019 และได้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีนวัตกรรมโดดเด่นในการแสดงสินค้าของกลุ่มผู้ประกอบการโครงการ “SME High Value” จนได้รับความสนใจจากสื่อหนังสือพิมพ์นำไปลงข่าว เราฉีกทุกกฎแห่งวงการไข่เค็ม อร่อยเข้มเต็มไปด้วยความแตกต่างหลากสีสัน หลายสรรพคุณสมุนไพร (กระชายดำ ขมิ้นชัน อัญชัน ใบเตย) โซเดียมเบาบาง เพิ่มคุณค่าทางอาหาร ให้รสชาติที่แปลกอร่อย ด้วยนวัตกรรมการผลิตที่ทำให้ได้ไข่เค็มทีมีไข่แดงมีสีแดงส้ม มันวาว ไข่ขาวเนียนนุ่ม มีสีสันสวยงามของสมุนไพรบนเปลือกและซึมลงในเนื้อไข่ขาว ทำให้มีสีสันสวยงามน่าทาน

ประโยชน์ใช้สอยของผลิตภัณฑ์

เราฉีกทุกกฎแห่งวงการไข่เค็ม อร่อยเข้มเต็มไปด้วยความแตกต่างหลากสีสัน หลายสรรพคุณสมุนไพร โซเดียมเบาบาง เพิ่มคุณค่าทางอาหาร ให้รสชาติที่แปลกอร่อย ด้วยนวัตกรรมการผลิตที่ทำให้ได้ไข่เค็มทีมีไข่แดงมีสีแดงส้ม มันวาว ไข่ขาวเนียนนุ่ม มีสีสันสวยงามของสมุนไพรบนเปลือกและซึมลงในเนื้อไข่ขาว ทำให้มีสีสันสวยงามน่าทาน เรานำสมุนไพรพื้นบ้านไทย "กระชายดำ" มาร่วมเป็นวัตถุดิบทำให้เปลือกไข่เค็มและไข่ขาวมีสีน้ำตาลดำและกลิ่นอ่อนๆ ของกระชายดำ ทำให้รสชาติกลมกล่อม พรั่งพร้อมด้วยคุณค่า ไข่แดงเยิ้มมีมันวาว เนื้อไข่ขาวเนียนนุ่ม ดังนั้นประโยชน์ใช้สอยของไข่เค็มสมุนไพรลุงแซม นอกจากจะเป็นอาหารพร้อมทานที่แปลกแตกต่างจากไข่เค็มทั่วไปแล้วยังสามารถเป็นของฝากพันธุ์ใหม่ของเมืองกรุงเทพมหานครได้ด้วย

เอกลักษณ์หรืออัตลักษณ์ของกรุงเทพมหานคร

อัตลักษณ์ของกรุงเทพมหานครคือศูนย์กลางหรือเสมือนตัวแทนของวัฒนธรรมไทยความเป็นไทยและเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของกรุงเทพมหานครคืออาหารไทยไทยที่อร่อยเลื่องลือทำให้คนอยากมาชิมอยากมาช้อปปิ้ง ดังนั้นไข่เค็มสมุนไพรลุงแซมสามารถเป็นหนึ่งในอาหารไทยของกรุงเทพมหานครได้เป็นอย่างดีเพราะเราเป็นอาหารพร้อมทานที่ใช้สมุนไพรไทยเป็นตัวชูโรงเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ไข่เค็มสมุนไพรลุงแซมฉีกทุกกฏแห่งวงการไข่เค็ม อร่อยเข้มเต็มไปด้วยความแตกต่าง หลากสีสันหลายสรรพคุณสมุนไพร โซเดียมเบาบาง เปิดเส้นทางมิติของฝากพันธุ์ใหม่

มาตรฐานการรับรองผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ

ประเภทการรับรอง เลขที่เอกสาร ลงวันที่ สิ้นสุดวันที่
อ.ย. 10-1-18362-5-0001 2562-08-29
มผช. 10-1-18362-5-0001 2562-08-29

ข้อมูลการติดต่อ

0842185554
[email protected]